Grillfans greifen immer häufiger zu neuen Trends, wie dem Räuchern auf dem Grill. Dabei muss es nicht gleich ein professioneller Smoker Grill ( 250 bis 6.000 Euro) sein.
Rezept-Tipp
Besonders gut schmeckt vor allem Fleisch aus dem Smoker, wenn es zuvor in selbstgemachter Marinade eingelegt wurde. Hier ein Tipp für eine leckere 30-Sekunden-Honig-Senf-Soße: