Die Geschichte der Pommes frites
Pommes frites, Fritten, french fries – die frittierten Kartoffelstäbchen tragen viele Namen. Doch wer hat sie eigentlich erfunden und wie lassen sie sich am besten selbst zubereiten?
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Rezepte: Kartoffelsushi und Tornados aus Kartoffeln
Die Kartoffel ist in deutschen Küchen allseits bekannt — oft in Form von Salzkartoffeln, Kartoffelpüree, Pommes frites und Co. Das macht sie beliebt, doch kann die Kartoffel noch mehr: Mit wenig Aufwand lassen sich aus der tollen Knolle nämlich herrlich verrückte Gerichte zaubern.
Das sind die beliebtesten Kartoffel-Gerichte
Jährlich essen die Deutschen pro Kopf durchschnittlich 60 Kilogramm Kartoffeln. Doch in welcher Form sind die goldenen Knollen am beliebtesten? Die klare Antwort: Pommes.
