Rezepte93

  Lachsfilet im Pergament mit Gemüse-Spaghetti. Foto: pr/hitchcock/Julia Skowronek Die Zutaten 1          Zucchini 2          Karotten 1          Pastinake 1          Bund Dill 4          Lachsfilets ohne Haut (küchenfertig à 150 g) 100 ml Hitchcock Zitrone Pur 4 EL     Olivenöl Salz Pfeffer 1 EL     Fenchelsamen 4          Bögen…

Diese kleinen Törtchen passen nicht nur ideal als süße Valentinstag-Überraschung oder als Mitbringsel für liebe Freunde. Wer keine Herzförmchen hat, kann alternativ auch andere Silikonförmchen oder ein Muffinblech verwenden. Cranberry-Mandeltörtchen.Foto: pr/ Bernd Siebold (Zutaten für 8 Portionen) Für den Teig: 250 g Puderzucker 30 g Eiweißpulver 160 g Mandeln (fein…

Du suchst eine leckere, vegetarische Alternative zu Fisch und Fleisch? Wie wäre es mit gegrillter roter Spitzpaprika gefüllt mit Risoni aus Hülsenfrüchten und Pesto – proteinreich und einfach lecker, und gar nicht so schwer in der Zubereitung. Gegrillte Spitzpaprika gefüllt mit Risoni und Pesto alla Genovese. Foto: pr Zutaten für…

Frische Paprika und Zucchini, aromatischer Parmesan und würziges Basilikum sorgen bei dieser mediterranen Quiche für den Geschmack. stillen.  Mediterrane Quiche. Foto: pr Der herzhafte Kuchen stammt ursprünglich aus dem Raum Lothringen in Frankreich, wo er einst mit Brotteig, heute mit Mürbeteig und typischerweise einer Füllung aus Eiern und Milch gebacken…

Morgens früh den Duft von frischen Pfannkuchen in der Nase - kann ein Tag besser beginnen? Mit diesem Rezept ist das schnell gemacht und der himlische sTart in den Tag garantiert. Entwickelt hat das Rezept der Sternekoch Thomas Kellermann vom 5 Sterne superior Parkhotel Egener Höfe.  Zutaten 50 g Mehl…