Wissenswertes zu Online-Casinos

28. November 2018
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Aus dem Boden gestampft werden sie seit einiger Zeit. Die Rede ist von Online-Casinos. Zeitgleich wächst die Klientel. Diese nutzen das vielschichtige Angebot der unterschiedlichen Anbieter meist zur Entspannung und zum Spaß.

5 Tipps für ein nachhaltigeres Leben

7. November 2018
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Ich gehöre zu den Menschen die sich regelmäßig Gedanken darüber machen, wie sie ihr Leben besser gestalten können. Dabei bedeutet besser in diesem Fall nicht besser für sich, sondern für die Allgemeinheit.

Rezept: Marokkanisch inspirierte Hirschmedaillons mit Linseneintopf

1. November 2018
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Zutaten für 2 – 3 Personen  1 Hirschmedaillons (400 g) 1 Dose Tellerlinsen (abgetropft und gewaschen) 1 Tasse gehackte Tomaten 1/2 rote Zwiebel, gewürfelt 1 rote Paprika, entkernt und gewürfelt 1 frische rote Chilischote, entkernt und fein gewürfelt 2 Tassen Rindfleischbrühe 1/4 Tasse frischer Koriander, gehackt 2 Zweige Thymian 1 TL Sumach (türkisches Gewürz) 1 TL geräuchertes Paprikapulver 1 TL Oregano 1 TL Kreuzkümmel Meersalz und Pfeffer nach Belieben 2 TL Olivenöl Zubereitung der Hirschmedaillons mit Linseneintopf Die Hirschmedaillons 10 Minuten abgedeckt auf Raumtemperatur kommen lassen.

Was macht eigentlich ein Messerschleifer?

21. Oktober 2018
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Messerschleifer bei Zwilling

Der gebürtige Solinger Martin Löhndorf ist Messerschleifer beim Traditionsunternehmen Zwilling. Wir haben mit ihm über seinen Beruf gesprochen. Herr Löhndorf, wie sind sie dazu gekommen, Messerschleifer zu werden?